Classificazione: Gin
Gradazione alcolica: 45% vol.
Formato bottiglia: 50 cl.
- Metodo produttivo: Paracelso Gin è il risultato dell’unione di più distillati e alcolati di altissima qualità, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche che compongono Paracelso derivano dal mercato della Profumeria internazionale, per garantire le proprietà olfattive e di degustazione caratteristiche di ogni Essenza DiBALDO.
- Profilo organolettico: Paracelso è identificabile come un un’Acqua di Colonia da indossare sul palato.
- Note di degustazione: secondo la cifra stilistica di Baldo Baldinini, questo gin è un profumo da indossare sul palato, la cui ricetta è rigorosamente segreta e non dichiarata.
In pieno stile DiBALDO, ogni Essenza rispecchia il profilo espressivo della profumeria: liscio o mescolato, Paracelso apre i suoi sentori di Colonia in note di testa, di cuore e di base, in un’esperienza sensoriale olfattiva e gustativa di primissimo livello.
Note di testa: accordi floreali di Colonia.
Note di cuore: sentori mediterranei.
Note di base: sfumature di cortecce.
- Come degustarlo: freddo, liscio o mescolato, per un Gin&Tonic consigliamo l’abbinamento a toniche neutre e l’utilizzo di molto ghiaccio, per consentire a Paracelso di esprimere al meglio i suoi accordi aromatici.
- La concentrazione di Paracelso fa sì che con 3cl di gin accompagnati da 18cl di tonica, si ottenga un Gin&Tonic completo ed equilibrato.Le Essenze DiBALDO hanno un’alta intensità aromatica per promuovere il consumo di alcool in modo contenuto e responsabile.
Paolo Depa –
Sono rimasto estasiato, un’esperienza sensoriale unica. Non sarà più possibile tornare ai comuni gin tonic.